12 Eylül 2009 Cumartesi

KREMALI PATATES

Kremalı patatesi ilk defa Yemekteyiz yarışmasının 1. hafta yarışmacılarından Armağan'da görmüştüm.
Sonra pek çok yarışmacı aynı tarifi yapmıştı.
Tarif kızımın çok hoşuna gittiği için onun ısrarı ile bende tarifi o günlerde denedim.
Gerçekten çok güzel lezzetli bir tarif oluyor.
Patatesin ve kremanın kalorisinin çok olduğunu düşünerek fazla yapmamaya çalışsamda yinede canımız istedikçe yapıyoruz.
Köftenin, etin yanına çok yakışıyor.
Fazla uğraştırmayan pratik bir tarif olduğu için, ani gelen, geç haber veren misafire bile yapabilirsiniz.
Sade olarak hazırlayabileceğiniz gibi, kuru nane-dereotu-tane yada toz karabiber ekleyerekte pişirebilirsiniz.
"Afiyetle Kalın"
KREMALI PATATES;
Malzemeler;
4 adet büyük boy patates,
1 küçük kutu krema,
2 su bardağı kaşar rendesi,
Tuz, zeytinyağı.


Yapılışı;
Patatesleri soyup, yıkayın ve halka halka doğrayın.
Fırına girebilecek bir tepsinin içini yağlayın.
Patatesleri tepsinin içine dizin.
Tuz ve 3-4 kaşık yağ serpin.
Damak tadınıza uygun baharatları da ekleyebilirsiniz.
Üzerine kremayı boşaltın.
Önceden ısıttığınız orta dereceli fırında patatesler hafif pişinceye kadar pişirin.


Patatesler yumuşayınca fırından çıkarıp, üzerine kaşar rendesini ekleyin.


Patatesler tamamen pişip, kaşar peynir kızarıncaya kadar pişirin.

"Afiyet Olsun"
*Muhterem'le Geziye güncellendi.
Mübarek Ramazan ayında en çok ziyaret edilen yerlerin başında gelen Eyüp Sultan ile ilgili yazı ve resimleri görmek için, bakınız;
Muhterem'le Geziye-Eyüp Sultan

4 yorum:

  1. Kremali patates ile yaklasik on yil önce tanistim.Ve ogünden beri favori yemegimiz diyebilirim.Ister ana yemegin yanina ister ana yemek yerine mükemmel bir tat.Ayrica ben börek özürlü oldugumdan bunu börek yerine de yiyoruz.Laf aramizda yanina tursu cok güzel yakisiyor.

    YanıtlaSil
  2. pratik ve lezzetli bende denemiştim her türlü yemekler harika uyum sağlyor

    ellerine sağlık
    sevgilerr

    YanıtlaSil
  3. Muhteremcim bende dün ki misafirlerime hazırladım ilk defa kremalı patatesi:)gerçekten çok nefis kalorili bir tat çok beğenildi senin ki de nefis görünüyor her zaman olduğu gibi ellerine sağlık canım.

    YanıtlaSil
  4. işte bu tam benlik ama kalorili:)
    ellerine sağlık
    sevgiler

    YanıtlaSil

Yorum yazmak için;
Google hesabınız yoksa "Anonim" bölümünü işaretleyerek yorum yazabilirsiniz.
İsminizi yazmayı unutmayın!...